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HAPPINESS NOTE

都市と自然が交差するライフスタイル日記

自家製ジャムをつくろう!

20150315ジャム

今回は手作りジャムの講習会。千葉県市原市の杉山ジャム工房さんにジャム作りの基本を学びました。作るジャムはイチゴとアップルジンジャーの2種類。20組の参加者が5班に分かれて、グループで和気藹々とジャムづくりを楽しみました。

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完成〜!おいしそうですね。プレゼントしても喜ばれる自家製ジャム。旬の果物を利用してぜひ続けていって下さいね。


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