FC2ブログ

HAPPINESS NOTE

都市と自然が交差するライフスタイル日記

ジャンボかき氷

言いたくはないけど、、、、暑いですね。
そんな時はかき氷!
氷の器に山盛りに氷を積んだ“ジャンボかき氷”はいかがですか。
写真は、この夏、マンションのサマーイベントで18貫目(約67.5Kg)の氷で300人分のかき氷を作った時の様子です。この日も30度を超える猛暑でしたが、これだけたくさんの氷(全部で72貫目)を使うと、5-6時間のイベントの間は溶けないでに十分にもってくれます。
※1貫:約3.75Kg

100822_108.jpg
アルプスの雪渓にいろんな色のシロップをかけたような感じ。雪山登っている人ならわかるよね
100822_109.jpg
とにかく欲しい、ってな感じの子供達
100822_105.jpg
これは器に使用した36貫目(約135Kg)の氷。二人でも持ち上げるのは大変です
100822_104.jpg
氷の彫刻用のノミで氷に装飾をほどこします
100822_106.jpg
まちやのイベントの強力パートナー・寺田さん。10年の付き合いです。いつもありがとうございます
スポンサーサイト



0 Comments

Add your comment