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HAPPINESS NOTE

都市と自然が交差するライフスタイル日記

1/14第9回マクロビ&ローフードディナー会です

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今週木曜日14日に、第9回目となる、meguさんのマクロビ&ローフードディナー会を開催します。
昨年末のディナー会はとっても盛り上がりましたね。今回も皆さんのご参加、お待ちしております!

●meguさんから寄せられた今回のテーマとメニューです。

「年も明けて気持ちを新たに2010年をスタートさせたい!! といろいろ抱負をお持ちの方もいらっしゃると思います。
でも年末、年始の楽しさの名残り・・・暴飲暴食で胃や体は疲れていませんか? 
怒涛の1年を心も体も軽く、心地よく過ごせるマクロビ&ローフードをぜひ食べにいらしてください♪ 」(megu)


<メニュー>
☆気まぐれスムージー
何はなくともまずはスムージー☆ フルーツとフレッシュ野菜をミックスし飲みやすいブレンドにしました♪

☆小豆玄米ご飯
ムクミをスッキリさせてくれることで有名?な小豆!! お祝いの時はやっぱり小豆ご飯です♪
飲みすぎた次の日や集中力が足りないときにお勧めです。

☆ミネラルサラダ
ひじきと切干大根の入ったピクルス風のサラダ。

☆ロー煮しめ風
どうしても加熱ものが多いお正月料理・・。 消化するのに疲れきった体にここらでちょっと酵素を取り戻してあげましょう♪

☆車麩のかつ
ベジタリアンじゃない人や食べ盛りの子供にもストレスを与えない(笑)ベジおかず♪ 

☆ブルーベリーケーキ
ノンミルク、ノンシュガー、ノンバター、ノンエッグだけど、どっしり、もっちり、おいしいケーキです♪
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