HAPPINESS NOTE

都市と自然が交差するライフスタイル日記

17

2017

今年もまた、夏野菜の苗を植えました

「生産する街」というコンセプトで作られたマンションがあります。そのマンションのフレンドリークラブではこれまでいろんなものを手作りしてきました。中でもずっと続いているのが野菜作り。今年も5月のGWにトマトやナスなどの夏野菜をマンション敷地内の畑にみんなで植え付けました。...

14

2017

自然素材でオリジナルポストカード

南房総ファミリーエコツアーで企画したネイチャークラフト。海岸で集めた貝殻やシーグラスと、森で集めたいろんな形の葉っぱを使って、ポストカードをつくりました。なかなか素敵でしょ!...

13

2017

ナポリピッツァの職人さんのピザ作りWS

真のナポリピッツァ協会認定ピザ職人の栗原開さんをむかえたピッツァづくりワークショップ。家庭でも作れるようにお店で出すようなレシピ、素材だと家庭で再現するのは難しすぎるので、栗原さんが優しく美味しいピッツァが出来るようなオリジナルレシピを考えてくれました。生地を発酵させている時間を利用したソーセージなど、内容も盛りだくさん。あまりに美味しそうな料理を前に「お酒がなければ料理に失礼なんじゃない?」なん...

13

2017

老いも若きも味噌づくり

ここ数年の恒例となっているマンションでの味噌づくりが始まりました。これまで継続してきたマンションに加えて、今年1月からコミュニティー支援活動が始まった高尾山の麓のマンションでも4月に開催予定。アートガーデン・コヅカでも南房総ファミリーエコツアーの一環として川口市のマンションの皆さんを対象に手作り味噌体験会を開催します。写真は先日開催した川崎市のマンション。町田市にある井上糀店さんから碇てつやさんに来...

30

2017

新春寄席

2017年初仕事は落語家の桂米福さん、三遊亭金の助さん、バイオリン漫談のマグナム小林さんを招いた寄席でスタートです。昔から「笑う門には福が来る」といいますが、本当にそうであって欲しいですよね。そこで、マンションに福が来るよう、みんなで新春大笑い。街に笑顔が一杯生まれた素敵な1日でした。...