HAPPINESS NOTE

都市と自然が交差するライフスタイル日記

Latest article

31

2017

クラフトビール〜生活を潤す新しい食の文化

ここ数年クラフトビールに注目が集まっています。一時期流行った地ビールとは一線を隠すこのビール。一体どんな種類のビールがあって、地ビールや他の有名ビールとは何が違うのか? クラフトビールのオーソリティー・川野亮さんをナビゲーターに迎え、10種類のクラフトビールの試飲を含め、クラフトビールのいろはを学びました。...